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山東云澤精密儀器有限公司主營業務是研發、生產農藥殘留、食品安全檢測、土壤檢測、植物生理、物聯網氣象等儀器儀表，為農業、林業、氣象、水利、環境、農產品檢測等相關領域提供綜合解決方案。【The main business of Shandong Yunze Precision Instrument Co., Ltd. is to develop and produce instruments and meters such as pesticide residues, food safety detection, soil detection, plant physiology, Internet of things and meteorology, and provide comprehensive solutions for agriculture, forestry, meteorology, water conservancy, environment, agricultural product detection and other related fields.】

毒理學分析顯示，亞硝酸鹽對齲齒動物的半數致死劑量為57mg/kg。根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定，亞硝酸鹽在即食火腿中的允許殘留量為30mg/kg，腌熏肉制品最高殘留量為70mg/kg。對非有意添加、自然生成的亞硝酸鹽，《食品中污染物*國家標準》規定醬、腌菜的*為20mg/kg。

亞硝酸鹽檢測儀器儀器簡介：

YT-Y12食品中亞硝酸鹽快速檢測儀為集成化食品安全檢測分析設備，能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》，食品中的亞硝酸鹽經過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與含量成正比。通過檢測可確定食品是否符合國家標準或是否為超標毒害食品等。儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產品、面制品的綜合類型儀器。

主要參數：

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。

2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

3、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

4、雙波長冷光源，每個通道均配置405、528nm波長光源，標配先進的光路切換裝置，光路切換功能可實現最多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

5、光源亮度自動調節與校準

6、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。

7、內置新國家*，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。

8、不間斷進樣，連續檢測

9、樣本編號自動累加。

10、檢測項目可擴充。

11、檢測結果可批量打印，批量上傳。

12、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

13、支持U盤存儲，標準USB接口，免驅動安裝。

14、可配置大容量鋰電池，固件可升級

因此，日常生活中普通人的正常飲食量，無論是隔夜的飯菜還是腌制的酸菜等，所攝入亞硝酸鹽含量是不會對健康造成威脅的。