食品重金屬檢測儀器YT-SZ02（Food heavy metal detection instrument）

食品重金屬檢測儀器的研發背景以及檢測原理

食品、土壤、水質逐漸被工業廢氣、廢水、廢渣所污染，甚至有些人直接用工業廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內的鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等重金屬大量富積、積累，特別是城市郊區現象更為嚴重;加上大量使用無機化學農藥等致使蔬菜和魚類體內的重金屬含量嚴重超標的情況。

不斷在人體內積累，導致消費者重金屬慢性中毒現象發生，國內已發生多起重金屬集體中毒事件，已引起政府的高度重視和社會各界的廣泛關注，但是當前重金屬測定方法測定速度慢、步驟繁瑣且儀器昂貴。基于這種形勢，我們開發出了重金屬快速測定方法，可對食品樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞進行快速聯合測定。

檢測原理

　　(一)、樣品經消化后，所有形態的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等)都轉化為離子型態，加入相關檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關系，服從朗伯--比爾定律，再通過儀器進行測定得出含量值，與國家標準農產品安全質量無公害蔬菜安全要求允許*的標準進行比較，來判斷蔬菜樣品重金屬含量。

      濕消化法:在食品的重金屬檢驗中，樣品前處理樶為食品檢驗的關鍵步驟，直接影響分析結果的精密度和準確度，選擇合適的前處理方法，縮短樣品的前處理時間，是在保證檢驗質量的同時提高檢驗效率的一個重要方法。

　　YT-SZ02食品重金屬檢測儀

　　儀器用途：

　　YT-SZ02重金屬檢測儀可廣泛應用于果品、蔬菜、水質、水產品中重金屬鉛、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據客戶的需求定制。

　　功能特點：

　　1、該儀器通過光電子技術對反應生成物的反射率進行分析測試，定量或定性分析樣品中待測物的含量。

　　2、安卓智能操作系統，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加高效和人性化操作界面，讀數直觀、簡單。

　　3、儀器具有4G無線聯網、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。

　　4、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有重金屬檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

　　5、具有多個食品安全檢測項目，開放平臺，可以增減檢測項目。

　　6、檢測通道：12檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

　　7、高速熱敏打印機，實時打印檢測結果。內置大容量電池，便于現場執法檢測。

　　8、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

　　9、機身儲存上萬條檢測結果，也可以導出儲存，另配備USB接口，方便U盤快速拷貝數據。

　　10、支持Wifi網絡，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警

食品重金屬檢測儀器

　　技術參數：

　　◆具有可見光光源，可檢測可見光信號，檢測值0～30000。

　　◆主控芯片采用ARM A7 4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。

　　◆以模擬反射率的標準片為50%附近時為代表，精密度CV值≤0.8%。

　　◆交直流兩用，交流(220±22V)～50Hz±1Hz，直流12V供電，可連接車載電源

　　◆便于現場攜帶操作，主機重量不大于3kg。

　　◆多波長冷光源，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

　　◆光源亮度自動調節與校準

　　◆脈沖式恒流驅動，避免連續發光引起光衰和溫漂。

　　◆內置樶新國家*，可繼續更新。

　　◆可設置密碼登錄

　　◆不間斷進樣，連續檢測

　　◆樣本編號自動累加。

　　◆檢測項目可擴充。

　　◆檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　◆檢測結果存儲容量20萬條

　　◆高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告。

　　◆標準USB接口，免驅動安裝。

　　◆固件可升級

　　◆重復性：±0.1%(A)

　　◆重復抑制率：≤10%

　　◆吸光度準確度：±2.0%

　　◆穩定性：≤0.003A/3min

　　◆線性誤差：±1.0%

　　◆尺寸：360X300X125(mm)